從演員、美食節目製作人、主持人，廚藝老師到食譜作家，亞莉老師堅持料理原味與家味的初心理念，耗時半年尋找安心在地的友善農場合作，與團隊一次次的調味測試，完整地呈現醬料與香料食材本身最純正的原始風味，傳遞如家暖心的私藏醬藝與您分享∘

職人食譜-紅油抄手

調味： 油潑辣子、醬油、烏醋、水

食材：餛飩、蔥花

職人食譜－酸菜魚

食譜：調味料－油潑辣子、醬油、米酒、鹽

食材：酸菜、 辣椒、香菜、蒜頭

職人食譜－打拋豬／雞
食譜：辣椒小魚、醬油
食材：豬／雞絞肉、小番茄、九層塔